「原木で栽培したシイタケの良さを知ってほしい」と、県内農家などでつくる「国産原木しいたけ生産者の会」（２２人）が、生シイタケに栽培方法の表示を義務付けるよう求め署名運動を展開している。

草津商工会議所のまちづくり機関「草津ＴＭＯ」と、同会議所青年部は、滋賀県草津市内のラーメン店などが自慢の腕を競う「草津創作（草咲）ラーメン選手権」を１２日、同市大路２丁目のシンチャオ広場（旧西友跡地）で開催する。

牛の品種や血統の情報を管理する個体識別番号を記載した「耳標」を別の牛に付け替えて販売したとして、詐欺や牛肉トレーサビリティー法違反などの罪に問われ、懲役３年、罰金５０万円を求刑された北海道小清水町の元町議で元家畜業林忍被告（６７）の判決公…

埼玉県を中心に食品スーパーを展開するマミーマートは従来店より商品価格を抑えた「ギガマート」の展開を始める。

フランスの流通大手カルフールは、日本国内で展開している全８店舗を大手スーパーのイオンに売却する方向で最終調整していることが９日、分かった。

何が大事で何が正しいか見きわめつつ、大局的な見地に立って、小異を捨て大同につく。