しいたけ：栽培法表示義務付けで署名運動−−国産原木しいたけ生産者の会 ／奈良

「原木で栽培したシイタケの良さを知ってほしい」と、県内農家などでつくる「国産原木しいたけ生産者の会」（２２人）が、生シイタケに栽培方法の表示を義務付けるよう求め署名運動を展開している。