農林水産省では、野菜の値動きについて全国的な傾向を反映する東京都中央卸売市場での取引価格をもとに調査と分析を行っています。

農水省が２９日まとめた１１月第４週（２２―２６日）の小売価格調査によると、全国の鶏卵の１パック（Ｍサイズ・１０個入り）の平均価格は前週比１１円高の２１６円と、５週連続で値上がりし、２月に価格調査を開始して以来の最高値を更新した。

１２月１日から、牛肉の小売店や外食店に、国内で生産、流通される牛肉の履歴がわかる１０ケタの数字からなる「個体識別番号」の表示が義務付けられる。

シュガーレディ社は、「安全な食文化を次世代に」を合言葉に安全な食品の供給で売り上げを伸ばしている企業だ。

北海道北見市内の焼き肉店で、豚の内臓などを食べていた６人がＥ型肝炎ウイルス（ＨＥＶ）に感染し、うち男性１人が劇症肝炎で死亡していたことが２８日、厚生労働省と北海道の調べで分かった。

東京都地域消費者団体連絡会（都地消連）が都内のスーパー54店舗で調査したところ、レジで料金を支払う際にレジ袋を辞退する人が13％だったことがわかった。

「松阪牛」の年間ナンバーワンを決める第５５回松阪肉牛共進会が２８日、三重県松阪市で開かれ、最高位の優秀賞を同県大宮町の岡田一彦さん（５９）が出品した「まるふじ」号が獲得。

（株）札幌東急ストア（札幌市白石区、０１１・８４２・３２５０）は、札幌市内で８店舗ある24時間営業ディナーベルのうち２店舗（北大前店、新道西店）で、携帯電話サイトから弁当、半調理品の注文受付サービスを実施している。

EU（欧州連合）は1992年、伝統的地域食品の保護（偽造品との区別）、安全・安心かつ高品質食品の普及を狙い「PDO（原産地名称保護）」「PGI （地理的表示保護）」「TSG（伝統的特産品保証）」と、「Organic Farming（有機農法）」の品質認証システムを創設し…

NTTカードソリューションは29日、提供中のプリペイド式電子マネー「CALETE」を12月1日から「NET CASH」に名称を変更すると発表した。

ダイエー再建を支援する企業募集で、産業再生機構が今月３０日までとした第２次締め切り期限を１週間延期したことが２９日分かった。

イオンと共同でダイエー支援に乗り出す方針の京セラは２９日、「イオン主体で当社は少数の資本参加の立場」とのコメントを発表、自ら流通業に進出する意思はないことを表明した。

青森県の青果卸である弘果弘前中央青果（弘前市）と津軽りんご市場（板柳町）は、このほどリンゴでトレーサビリティの導入に向けた取り組みを開始した。

RFID（Radio Frequency Identification）の技術によるICタグを活用し、個体認識システムの実証実験が頻繁に行われている。

知人や友人を大事にする人は、成功する確率が高い。人間関係を大切にする人が成功する。