食の安全を守る対策の１つとして小売業者が食品の生産者などの情報を記録に残す「トレーサビリティ」のシステムを導入している割合は、牛肉以外の食品では約１３％にとどまっていることが農林水産省の調査でわかりました。

システム開発やホームページ作成などのサンロフト（静岡県焼津市、松田敏孝社長）は水産加工業者向けの販売・仕入れ・在庫管理システムを開発した。

宮城県のみやぎ生協は、産直を“武器”に生鮮売り場を充実させている。

米Wal-Martが2005年1月から、主要サプライヤーに対して、納入するパレットレベルでICタグを付けるよう要請している。Wal-Martは今後、「業界を越え、またライバル企業同士でも協力してRFIDに取り組むべき」としており、欧米の小売業界はRFIDに関して1つの方…

商品に微小なチップを貼って、コンピュータでその1つひとつを管理、在庫管理の最適化と経営のスピード化を図る。

ＫＲＤコーポレーション（神奈川県座間市、小松弘英社長、０４６・２５７・８９５１）は、被対象物に貼り付けたホルダーに組み込めるよう２枚の樹脂プレートで挟（はさ）み込んだ「リサイクルＩＣタグ（電子荷札）」を開発した。

大手コンビニエンスストアが来週以降、今年７月に一般小売店へ解禁された大衆薬を続々と扱い始める。

大型台風が相次いで日本列島を直撃した結果、生鮮食品のなかに流通量が減って値上がりする品目が出始めた。

ロック・フィールドは神戸市東灘区にある百貨店の閉鎖済み物流拠点を買い取り、新社屋を兼ねた総菜工場に建て替える。

ダイエーの高木邦夫社長は福岡ダイエーホークスについて、「今シーズン優勝すれば（親会社の支援を抜いた純粋な損益ベースで）トントンが見えてくる」と述べ、経営状態が改善していることを明らかにした。

福岡市・中洲川端地区の大型商業施設、博多リバレインの専門店街「イニミニマニモ」が改装から一年を機に再び本格的なリニューアルに乗り出す。

気になったのは、現在の検査法で発見するのは困難という所がひっかかります。

ブッシュ米大統領は１０日、大統領選の遊説先のオハイオ州で、牛海綿状脳症（ＢＳＥ）発生のために停止したままの米国産牛肉の対日輸出について「市場を再び開くよう日本を説得することは我々の利益になる」と述べた。

勝ち組企業の多くに共通しているポイント――それは、そのお店でしか得ることのできない“何か”を提供していることだ。

昨年、一部で不正表示の商品が発覚したこともあって、都内の百貨店などでは、消費者への信頼回復に懸命となっている。

下の君主は自分の能力を発揮するだけだ。中の君主は、すべてを自分でやろうとはせず、衆の力を発揮させることを知っている。すぐれたトップは、衆の力だけではなく、衆の知恵を引き出そうとする。（西野広祥）

大和（金沢市）は大丸（大阪市）との業務提携を強化する。

ＩＣカード製造の藤井（金沢市、藤井雅和社長）は産業用の計測記録紙などを製造する国際チャート（さいたま市）と無線ＩＣタグ（荷札）分野で業務提携する。

北関東の食品スーパーが精肉商品の生産履歴開示に力を入れている。

山形市が整備中の嶋土地区画整理事業地内にヨークベニマル、ダイユーエイト、しまむら、ギガスケーズデンキなどが出店計画を進めていることが明らかになった。

イオンモールの二〇〇四年八月中間期は、連結経常利益が前年同期比四〇％増の六十億円程度に達したようだ。

農水省近畿農政局は８日、二つの食品で実際は使用されていない原材料を表示したり、加工地を偽るなどしたとして、スーパー「松源」（和歌山市吹上）に、ＪＡＳ（日本農林規格）法に基づき改善を指示した。

システム開発やホームページ作成などのサンロフト（静岡県焼津市、松田敏孝社長）は水産加工業者向けの販売・仕入れ・在庫管理システムを開発した。

日本海を北上した台風１８号は、北海道、青森県を中心に収穫期を迎えたリンゴを落果させるなど大きな被害を与えた。

（株）オークワ（和歌山市、０７３・４２５・２４８１）は、新しい出店戦略として新ディスカウント業態「プライスカット」の店舗展開に乗り出す。

エア・ウォーターグループの春雪さぶーる（株）（札幌市白石区、０１１・８１１・１６２１）は７日、発足二年目で早来工場に生ハム棟を竣工、生産能力倍増（1200ｔ）で全国シェア20％を持ち、大手ハム・ソーメーカーと肩を並べ“春雪さぶーる”を全国ブランド…

ＫＲＤコーポレーション（神奈川県座間市、小松弘英社長、０４６・２５７・８９５１）は、被対象物に貼り付けたホルダーに組み込めるよう２枚の樹脂プレートで挟（はさ）み込んだ「リサイクルＩＣタグ（電子荷札）」を開発した。

ローソンは１４日から、医薬部外品を集めたコーナー「Ｄｒ・ちょいケア」を、全国の約７９００店舗で新設する。

産業再生機構がダイエーや主力銀行に再建方針を明確にするよう求めている中、中川昭一経済産業相は九日、大阪で会見し「大事な時期で重大な関心をもっている」としながら「発祥の神戸をはじめ地域に与える影響が大きい、十分に配慮して検討を」と述べるにと…

野菜産地偽装事件など食物への信頼を揺るがす問題が後を絶たない中、京都市民の４人に３人が農薬や添加物の食品への影響に不安を感じていることが、市のアンケート調査で分かった。