2004-11-30 ブランド卵の表示 適正化要請 Food 栄養価の高さや安全性などを売りものにした「ブランド卵」は、消費者の健康や安全への関心の高まりを背景に年々売り上げを伸ばし、現在、国内で400から500種類が流通しています。