ケーエルシー、「究極のトレーサビリティ」酒販店が清酒用コメ作り

酒販店支援を行っている(株)ケーエルシー(京都市伏見区、075・645・7790)は、酒販店が自らコメ作りから酒造にかかわることによって「究極のトレーサビリティ」を果たす活動の二年目を迎え、15日に来年出荷予定の清酒の原料となる田植えを行った。